Данный рецепт запеченной цветной капусты с сыром прекрасно подойдет для диеты от целлюлита и диеты на 5 дней в любое время.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 1 кг.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука овсяная — 70 г.
- Сыр — 100 г.
- Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Помыть капусту в холодной воде и разделить на пучки;
- Поставить воду кипятиться, затем добавить соль по вкусу;
- Опустить капусту в кипящую воду и варить 3-4 минуты;
- Слить воду и поставить капусту остывать;
- Включить духовку разогреваться 180-200 градусов;
- Натереть сыр на крупной терке;
- Яйца слегка взбить, почти до однородной консистенции;
- Высыпать овсяную муку в отдельную тарелку;
- Капусту обмакнуть в яйце, сразу обвалять в овсяной муке и выложить в посуду для приготовления в духовке;
- Добавить соль, перец по вкусу и добавить сверху ровным слоем сыр;
- Готовить цветную капусту с сыром 25-30 минут до румяной корочки;
Данный гарнир можно употреблять в любое время суток. Приятного Вам аппетита!
