Сегодня приготовим чизкейк с творогом без выпечки, для тех, кто очень любит вкусненькое, но следит за своей фигурой. Подойдет и для тех, кто набирает мышечную массу, так как в составе есть целая пачка творога.
На 100 грамм десерта всего -112 ккал, белка — 9.7, жиров — 1.2, углеводов — 15.7.
Ингредиенты:
- -Творог 5% 200 гр.;
- -Стакан молока;
- -Яичный белок 2 шт.;
- -Желатин 1 шт. 10 гр. (если любите желе, тогда 2 пакетика);
- -Ванилин;
- -Сахарозаменитель по вкусу;
- -Фрукты для украшения (у меня мандарин).
Приготовление:
-Желатин залить стаканом воды и оставить постоять на 5 минут.
-Через 5 минут поставить желатин с молоком на небольшой огонь, пока желатин не растворится, не давая молоку закипеть. Остудить.
-Творог, яичные белки, ванилин и можно добавить сахорозаменитель измельченный в порошок, взбить миксером. Затем, добавить желатин с молоком и снова взбить миксером.
-Выложить фрукты на тарелку и залить полученной смесью.
-В холодильник на 8 часов или на ночь.
Чтобы легко достать чизкейк из тарелки подержите его в тёплой воде и он сам хорошо отойдёт.
Еще больше ПП рецептов в разделе еда
Приятного аппетита!
Видео: чизкейк рецепт без выпечки с творогом
