На современных праздничных столах все чаще можно встретить многоярусные тарелки, на которых изящно размещены закуски, десерты, фрукты и другие угощения. Эти эстетичные и функциональные конструкции привлекают внимание своим внешним видом и удобством использования. Но как же называется эта тарелка в несколько ярусов? В этой статье мы подробно разберем историю, разновидности и особенности использования многоярусных тарелок.
История Многоярусных Тарелок
История многоярусных тарелок берет свое начало в глубокой древности. Первые упоминания о подобного рода посуде можно найти в древних египетских и римских текстах. В те времена многоярусные конструкции использовались для подачи фруктов, сладостей и других угощений на пирах и торжествах.
Однако настоящую популярность многоярусные тарелки приобрели в Европе в период Ренессанса. Тогда они стали неотъемлемой частью дворцовых пиров и балов. Изготовленные из серебра, золота и драгоценных камней, они служили символом богатства и изысканного вкуса. На таких тарелках часто выставляли не только еду, но и декоративные элементы, создавая изысканные композиции.
Название Многоярусной Тарелки
Название многоярусной тарелки варьируется в зависимости от страны и культуры. В английском языке такая тарелка называется «tiered tray» или «cake stand». В французском языке используют термин «étagère», что дословно переводится как «стеллаж» или «этажерка». В русском языке чаще всего употребляется выражение «многоярусная тарелка» или «этажерка для угощений».
Виды Многоярусных Тарелок
Существует множество видов многоярусных тарелок, каждая из которых имеет свои особенности и предназначение. Рассмотрим основные из них:
- Этажерка для фруктов: Этот вид многоярусной тарелки предназначен для подачи фруктов. Обычно она состоит из двух или трех ярусов, где фрукты размещаются по степени спелости или виду. Нижний ярус часто используют для крупных фруктов, таких как яблоки и апельсины, а верхний — для ягод и мелких фруктов.
- Этажерка для закусок: Многоярусная тарелка для закусок идеально подходит для подачи разнообразных закусок и канапе. Она позволяет красиво разместить разные виды закусок на одном блюде, что удобно для гостей и экономит место на столе.
- Кондитерская этажерка: Этот вид многоярусной тарелки используется для подачи выпечки, тортов и пирожных. Чаще всего кондитерские этажерки имеют три яруса, где каждый ярус предназначен для определенного вида десертов. Такая конструкция позволяет не только удобно разместить угощения, но и эффектно представить их гостям.
- Чайная этажерка: Традиционно используется в Англии для подачи чаепития. На нижнем ярусе размещаются сэндвичи, на среднем — сконсы (традиционные английские булочки), а на верхнем — сладости и десерты. Такая этажерка является неотъемлемой частью традиционного английского чаепития.
Материалы Изготовления
Многоярусные тарелки могут быть изготовлены из различных материалов. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки:
- Керамика и фарфор: Керамические и фарфоровые многоярусные тарелки отличаются изысканным внешним видом и прочностью. Они часто украшены ручной росписью и могут стать настоящим украшением стола. Однако такие тарелки требуют бережного обращения и могут быть достаточно тяжелыми.
- Металл: Металлические многоярусные тарелки, особенно из нержавеющей стали, легкие и прочные. Они легко моются и не подвержены повреждениям. Часто используются на фуршетах и больших мероприятиях.
- Стекло: Стеклянные многоярусные тарелки выглядят очень стильно и элегантно. Они могут быть прозрачными или цветными, что позволяет создавать интересные композиции. Однако стекло — хрупкий материал, требующий осторожного обращения.
- Пластик: Пластиковые многоярусные тарелки легкие и удобные в использовании. Они часто используются на пикниках и неформальных мероприятиях. Однако такие тарелки могут выглядеть менее изысканно по сравнению с керамическими или стеклянными.
Применение Многоярусных Тарелок
Многоярусные тарелки нашли широкое применение в различных сферах. Рассмотрим основные из них:
- Домашние праздники: Многоярусные тарелки часто используются на домашних праздниках и торжествах. Они позволяют красиво подать угощения и сэкономить место на столе.
- Рестораны и кафе: В заведениях общественного питания многоярусные тарелки используются для подачи закусок, десертов и фруктов. Они позволяют создать красивую подачу блюд и привлечь внимание гостей.
- Кейтеринг: В кейтеринговых компаниях многоярусные тарелки являются неотъемлемой частью сервировки. Они удобны в транспортировке и позволяют красиво оформить угощения на любом мероприятии.
- Выставки и дегустации: На выставках и дегустационных мероприятиях многоярусные тарелки используются для презентации продуктов. Они позволяют удобно разместить образцы продукции и создать привлекательную экспозицию.
Как Выбрать Многоярусную Тарелку
При выборе многоярусной тарелки стоит учитывать несколько факторов:
- Назначение: Определитесь, для каких целей вы планируете использовать тарелку. Для закусок и десертов подойдут разные виды этажерок.
- Материал: Выберите материал, который соответствует вашим требованиям по внешнему виду, прочности и удобству использования.
- Размер: Обратите внимание на размеры ярусов и общую высоту тарелки. Убедитесь, что она поместится на вашем столе и будет удобна в использовании.
- Дизайн: Выбирайте дизайн, который соответствует вашему стилю и оформлению стола. Многоярусная тарелка должна не только быть функциональной, но и эстетически привлекательной.
Уход за Многоярусной Тарелкой
Для того чтобы многоярусная тарелка служила вам долго и сохраняла свой первоначальный вид, важно правильно за ней ухаживать:
- Мойка: Большинство многоярусных тарелок можно мыть вручную. Используйте мягкую губку и нейтральное моющее средство. Избегайте использования агрессивных химикатов и жестких щеток, которые могут повредить поверхность.
- Хранение: Храните многоярусную тарелку в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Разбирайте тарелку на части, если это возможно, чтобы избежать поломок.
- Ремонт: Если ваша многоярусная тарелка повреждена, обратитесь в специализированную мастерскую для ремонта. Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать сложные конструкции.
Заключение
Многоярусная тарелка — это не только удобный, но и эстетически привлекательный предмет сервировки. Она позволяет красиво подать угощения и создать праздничную атмосферу на любом мероприятии. Выбирая многоярусную тарелку, обращайте внимание на материал, дизайн и функциональные особенности, чтобы она стала настоящим украшением вашего стола.
